Belvoirpark Hotelfachschule Zürich
Inmitten von Zürich - ausserhalb des Gewöhnlichen.
Aus welchem Grund zählt der Belvoirpark zu den besten Hotelmanagement-Ausbildungszentren? "Weil unsere Studenten das Gelernte sogleich in der Praxis anwenden können und damit den Geist der Gastronomie sowie Hotellerie eins zu eins im Kundenkontakt erleben." (Ulrike Kuhnhenn - Direktorin Belvoirpark)
Detail-Programm vom 17. März 2024
Halbstündlich
Check-in, Check-out, Concierge Service
Halbstündlich
Einen Tisch korrekt aufdecken
Nach dem Prinzip einer Kurzschulung: Vorzeigen – Nachmachen mit Hand Out
Halbstündlich
Barmixkurs
Halbstündlich
Mis en Place und Herstellung Apero Häppchen
Halbstündlich
Hygiene beim Kochen, vermeintliche Hygienefallen, Demonstration falscher Hygiene mit «grusigem» Ergebnis
Halbstündlich
Reinigung Lavabo, Figuren aus Frottierwäsche, Reinigung Teppich
Halbstündlich
Brasato Ravioli mit Pinien-Salbei-Butter (Deko Getreide und Gemüse)
Standort & Adresse
Belvoirpark Hotelfachschule Zürich
Seestrasse, 141
8002 Zürich
Kontaktperson
Frau Nadia Serra
Ausbildungsangebot
Praktikumsstellen für Hotelfachschülerinnen