PLEASE DISTURB - Hotel Moosegg

Hotel Moosegg

Gourmet im urchigen Emmental

Familiäre, herzliche und unkomplizierte Gastfreundschaft - das wird bei uns grossgeschrieben. Das Hotel Moosegg ist mit 16 Gault Millau Punkten im Restaurant ausgezeichnet und führt ein 3* Sterne Hotel. Am Herzen liegt uns, unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt zu bieten und Sie von A-Z zu verwöhnen.

Detail-Programm


Rundgang
10:00 - 14:30

Schauen Sie hinter die Kulissen... Und lernen Sie die unterschiedlichen Berufe der Gastronomie und Hotellerie direkt vor Ort kennen! Gemeinsam mit Küchenchef Daniel Lehmann erhalten Sie einen Einblick in die Arbeiten der Departemente und Informationen aus erster Hand.

 

Ablauf:

1. Führung: 10.00 Uhr

 

- Begrüssung in der Lounge

- Beruf Rezeptionist/-in mit Inputs von Betriebsassistentin Chantal Aeschlimann

- Beruf Koch/Köchin mit Inputs von Sous-Chef Stefan Burri und Küchenchef Daniel Lehmann

- Beruf Hotelfachfrau/-mann mit Inputs von Pamela Rütti

- Beruf Restaurationsfachfrau/-mann mit Inputs von Chef de Service Nicole Lehmann und Stv. Chef de Service Dirk Reinhold

- Apéro und Abschluss der Führung

 

2. Führung: 14.30 Uhr

 

- Begrüssung in der Lounge

- Beruf Rezeptionist/-in mit Inputs von Betriebsassistentin Chantal Aeschlimann

- Beruf Koch/Köchin mit Inputs von Sous-Chef Stefan Burri und Küchenchef Daniel Lehmann

- Beruf Fachmann/Fachfrau Hauswirtschaft mit Inputs von Pamela Rütti

- Beruf Servicefachmann/-Fachfrau mit Inputs von Chef de Service Nicole Lehmann und Stv. Chef de Service Dirk Reinhold

- Apéro und Abschluss der Führung

 

Bei jedem Posten werden Sie nebst Hintergrundgeschichten auch eine kleine Aufgabe erhalten, damit Sie gleich mit anpacken und die ersten Erfahrungen in den unterschiedlichen Berufen sammeln können.

 

Wir freuen uns auf zahlreiche Besuche und neue Bekanntschaften.

Also auf bald "uf dr Moosegg"!

 

Standort & Adresse

Hotel Moosegg
Moosegg 231A
3543 Emmenmatt

Kontaktperson
Herr  Daniel Lehmann

T 034 409 06 06
hotel@moosegg.ch
https://www.moosegg.ch/

Ausbildungsangebot

Köchin/Koch EFZ

Für diesen Beruf haben wir offene Lehrstellen.

Restaurationsfachfrau/-mann EFZ

Für diesen Beruf haben wir offene Lehrstellen.

Praktikumsstellen für Hotelfachschülerinnen

Für diesen Beruf haben wir offene Lehrstellen.