Hotel Moosegg

Schauen Sie hinter die Kulissen... Und lernen Sie die unterschiedlichen Berufe der Gastronomie und Hotellerie direkt vor Ort kennen! Gemeinsam mit Küchenchef Daniel Lehmann erhalten Sie einen Einblick in die Arbeiten der Departemente und Informationen aus erster Hand.

Ablauf:

1. Führung: 10.00 Uhr

- Begrüssung in der Lounge

- Beruf Rezeptionist/-in mit Inputs von Betriebsassistentin Chantal Aeschlimann

- Beruf Koch/Köchin mit Inputs von Sous-Chef Stefan Burri und Küchenchef Daniel Lehmann

- Beruf Hotelfachfrau/-mann mit Inputs von Pamela Rütti

- Beruf Restaurationsfachfrau/-mann mit Inputs von Chef de Service Nicole Lehmann und Stv. Chef de Service Dirk Reinhold

- Apéro und Abschluss der Führung

2. Führung: 14.30 Uhr

- Begrüssung in der Lounge

- Beruf Rezeptionist/-in mit Inputs von Betriebsassistentin Chantal Aeschlimann

- Beruf Koch/Köchin mit Inputs von Sous-Chef Stefan Burri und Küchenchef Daniel Lehmann

- Beruf Fachmann/Fachfrau Hauswirtschaft mit Inputs von Pamela Rütti

- Beruf Servicefachmann/-Fachfrau mit Inputs von Chef de Service Nicole Lehmann und Stv. Chef de Service Dirk Reinhold

- Apéro und Abschluss der Führung

Bei jedem Posten werden Sie nebst Hintergrundgeschichten auch eine kleine Aufgabe erhalten, damit Sie gleich mit anpacken und die ersten Erfahrungen in den unterschiedlichen Berufen sammeln können.

Bitte melden Sie sich vorgängig unter 034 409 06 06 oder [email protected] für die Führungen an, herzlichen Dank.

Wir freuen uns auf zahlreiche Besuche und neue Bekanntschaften.

Also auf bald "uf dr Moosegg"!