Krafft Basel

Krafft Basel
Schöne Momente am Rhein

Please Disturb

Treten Sie ein in eine Welt, wo Historisches auf Heute trifft. Erleben Sie den Charme eines Hauses mit fast 150 Jahre Hotelgeschichte.

Wir bilden folgende Berufe aus:

  • Hotelfachmann/frau EFZ
  • Hotellerieangestellte/r EBA
  • Restaurationsfachmann/frau EFZ
  • Koch / Köchin EFZ
  • Kaufmann/frau EFZ (HGT)
  • Schnupperlehre
  • Praktikumstellen für HotelfachschülerInnen

Programm Please Disturb 19.03.2017:

  • 11.00 - 17.00Berufsinformation und Austausch mit Lernenden und Ausbilder
  • 11.00 - 17.00Hausführungen
  • 11.00 - 17.00Housekeeping: Finde den Fehler
  • 11.00 - 17.00Service: Den perfekten Tisch decken
  • 11.00 - 17.00Reception: Mein erstes Check-in
  • 13.00 - 17.00Weindegustation im Consum
  • 13.00 - 17.00 Käsedegustation: Alles um den Käse by Mylk
  • 13.30 - 17.00Küche: Selber kochen und alles probieren

Angebot am Tag

  • Berufsinformation
  • Lernende treffen
  • Hotelbesichtigung
  • Workshop

Kontakt

Krafft Basel

Rheingasse 12

4058 Basel

T 061 690 91 30

info@krafftbasel.chwww.krafftbasel.ch

Diese spannenden ParcoursPosten erwarten Sie:

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«Hausführung »

Nicole, Karin, Katherina, Barbara & Fabian freuen sich darauf euch das Krafft Basel näher zu bringen. Während der Besichtigung des historischen Hauses, beantworten sie alle eure Fragen rund um den Alltag im Hotel.

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«Housekeeping »

Karin, Fabia und ihr Housekeeping-Team haben die Zimmer für die Gäste vorbereitet, allerdings haben sich ein paar Fehler eingeschlichen. Findet sie alle und lernt worauf es ankommt.

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«Küche »

Ab 13.30 Uhr erwarten euch Küchenchef Hubert und sein Team in unserem "Schnooggeloch", es gibt was zum selber kochen oder auch nur probieren. Ausserdem könnt ihr die Jungs und das Mädchen alles fragen, was euch zum Thema Kochen schon immer interessiert hat.

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«Service »

Unsere Chef de Service Steffi und das ganze Service-Team freut sich auf euch und erzählt Spannendes und Lustiges aus dem Alltag im Restaurant. Ausserdem lernt ihr, wie man einen Tisch perfekt eindeckt.

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«Lehrlingsinformation»

Kim wartet in unserem Salon auf euch. Sie ist selbst noch Lernende in unserer HR-Abteilung und weiss alles über die verschiedenen Lehrgänge. Ihr könnt euch auch alle Informationen mitnehmen und zu Hause studieren.

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«Reception »

Wie geht ein Check-in? Was wollen die Gäste an der Reception alles wissen? Barbara, Fabian und die Receptionsmitarbeiterinnen erzählen es euch. Beim Rollenspiel könnt ihr schon mal ein Check-in üben.

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«Consum »

An 13.00 Uhr erwartet euch Tobias in unserer Weinbar Consum. Dort gibt es eine Weindegustation und Käse von Mylk (Käserei in der Markthalle Basel)

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«Gewinnspiel »

Natürlich könnt ihr auch dieses Jahr wieder etwas gewinnen. Mehr dazu wenn ihr da seid ;)

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